家用燃氣灶選購有方

1、首先要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。消費者在選購家用燃氣灶時，應注意包裝箱上的明示。同時，消費者也可以從家用燃氣灶的型號中辨別它所適用的燃氣種類。例如：型號為JZ12T．2―A的家用燃氣灶，J代表家，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母是R代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。

2、消費者在選購時應注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形。

3、旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省煤氣。

4、帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷煤氣。

5、選用脈沖點火的家用燃氣灶，點火率較高。

6、用戶在使用家用燃氣灶時，應先調整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。

7、如果灶具在調試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。 燃氣灶無疑是廚房中最重要的廚具了，無論是家常便飯還是朋友小聚，都是燃氣灶大顯身手的時候。所以，選擇一款品質卓越、經久耐用的燃氣灶是非常有必要的。  

選擇燃氣灶最重要的當然是要注重爐頭的材質，爐頭有“灶具心臟”之稱，直接關系到灶具的使用效果和使用壽命。目前市場上的灶具爐頭主要有兩種：鋁制合金爐頭和銅質爐頭。  

近年來由于各種原材料成本節節攀升，有些廠家為了保證利潤，有的采用了炒作概念這一手法，大肆宣染鋁合金爐頭的優點，并且將價位定得很高，以“高價高質”誤導消費者。  

其實銅質爐頭應該是消費者的優選，專家為我們分析了銅質爐頭的優點：  

1、銅的導熱性好，散熱好，熱效率高，不易產生回火。而鋁合金導熱性不好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比較高。  

2、銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性，    
不需要通過外表氧化膜來保護，經久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護膜防止腐蝕。然而在廚房中，經常會接觸到酸鹽等，這樣表面的保護膜就易被腐蝕破壞，表面出現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。